商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 中国香猪饲养与繁育技术 |
作者: | 胡庆华 等 著[主编]胡庆华 等 编 |
市场价: | 16 |
ISBN号: | 9787502366513 |
出版社: | 科学技术文献出版社 |
商品类型: | 图书 |
其他参考信息(以实物为准) | ||
装帧:平装 | 开本:32开 | 语种:中文 |
出版时间:(咨询特价)-01 | 版次:1 | 页数:270 |
印刷时间:(咨询特价)-01 | 印次:1 | 字数:(咨询特价)千字 |
内容简介 | |
*国香猪属微型猪种,具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点,是烧烤猪的上乘原料,也是我国独有的地方良种。随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的调整,对香猪的需求量越来越大,这就为香猪养殖业的发展开辟了广阔的前景。 本书全面、系统地介绍了*国香猪的基本概况、猪舍建筑设计、选种和繁殖、词料配制、饲养管理、疾病防治及其产品加工等内容,可作为香猪养殖户、畜牧兽医工作者和农业院校有关专业师生的参考书。 |
目录 | |
第YI章 中国香猪概述 第YI节 香猪的生理特征和生活习性 一、生理特征 二、生活习性 第二节中国香猪的主要品种 第三节香猪养殖前景 第二章养殖场舍及其设备 第YI节猪场场地的选择 第二节猪场布局 一、布局原则 二、场区布局 三、猪舍布局形式 第三节猪舍的建筑结构设计 一、猪舍建筑要求 二、猪舍建筑形式 第四节相关饲养设备及用具 第三章 猪的营养需求 第四章 香猪的繁殖技术 第五章 香猪的饲养管理 第六章 香猪常见病的防治 第七章 香猪产品的加工 参考文献 |
精彩内容 | |
第三节 香猪养殖前景 香猪是我国稀有的遗传基因高度纯合的优良微型地方猪种,属于国家二级保护畜种,具有体形矮小、肉质香嫩、皮薄骨细、玲珑美观和精灵逗人等特点,是我国百余种猪种资源中的一颗耀眼明珠。香猪不仅是加工制作色、香、味俱全烤乳猪的优质原料,也是科学研究极为珍贵的实验动物,更是宠物市场的新秀,所以香猪具有极其宝贵的开发应用价值,养殖前景看好。 1.香猪是绿色肉产品,具有市场竞争力 香猪作为肉食品,其具有与现代人生活理念的一致性。它是一种高蛋白低能量食品,而且营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量素,完全符合人体生理需要和健康需求。 2.香猪是极为宝贵的科学研究的实验动物 香猪基因高度纯合,生理生化常值与人类相似,有的器官可作为人体器官移植的实验材料,所以在医学上,常用其作为医学试验动物进行人类心血管系统疾病的研究和皮肤的移植等,是研究人体科学的黄金材料。 3.香猪是宠物市场的新秀 随着人们生活水平的提高,消闲方式在逐步更新,通过对香猪小型基因的提取,可培育成为性的家庭宠物。香猪通过一定方式的调教与训练,还可作为海关侦缉动物。 …… |